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Recette : Quiche Bacon – Mimolette

Hello Hello !

Qui dit nouvelle rentrée dit : nouvelle catégorie ! En effet, j’ai décidé de me lancer dans le partage de mes recettes. En espérant que cela vous plaise. Pour commencer, laissez-moi vous présenter ma Quiche Bacon Mimolette.

Ingrédients :

– Une pâte brisée

– 150 grammes de bacon

– 150 grammes de mimolette

– 4 œufs 

– Sel

– Poivre

 

Cuisson : 35 minutes à 200°C

 

 

Mettre la pâte brisée dans un moule à tartes.

Couper le bacon et la mimolette en petits carrés puis, les mettre dans notre plat à tartes.

 

 

Battre les œufs, le sel et le poivre

 

 

Les ajouter à notre quiche

 

 

Enfourner à 200°C. Chauffer par le bas pendant 20 minutes, puis ajouter le haut pendant 15 minutes.

 

 

Et voilà ! Notre quiche est prête !

 

 

Bon appétit !

 

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